卧式犁刀混合机在食品行业中有广为应用，主要用于混合粉末、颗粒、颗粒状物料等。食品行业中常见的应用包括以下几个方面：

       1、食品添加剂

       卧式犁刀混合机可以将食品添加剂（如调味料、色素、香精等）和基料混合均匀，以确保食品的口感、色泽、香气等品质。

       2、食品原料混合

       它可以将多种食品原料混合均匀，如将各种粉末（如淀粉、面粉、糖等）混合制成面团，或将不同的粉末、颗粒状食品原料混合均匀。

       3、食品加工

       它也可以用于食品的加工过程中，如将蛋糕的糊料混合均匀、将巧克力粉混合均匀等。

       4、食品包装

       它还可以将干燥的食品原料和保鲜剂混合均匀，用于食品的包装过程中，以延长食品的保质期。